Lækker og let salatdressing, der får selv skeptikere til at spise salat Jeg har denne opskrift direkte fra en af de bedste kokke, jeg kender: Steven Trumpfheller, der har begejstret hundredvis af danske gæster…
-
-
Dette er en helt enkel, nem og hurtig grundopskrift på agurkesalat. Personligt foretrækker jeg den så enkel som muligt. Men man kan sagtens tilføre flere smagsgivere, hvis man ønsker det. F. eks. dildkroner, en…
-
Næsten alt bliver bedre, når det er hjemmelavet. Også pålægssky Er du super-feinschmecker, kan du selvfølgelig vælge at koge oksefond fra bunden. DET er luksus! Skyen er jo perfekt sammen med Hjemmelavet Rullepølse og…
-
Kold kartoffelsalat kan spises året rundt – til grillmad, på frokostbordet eller som tilbehør til f. eks. frikadeller.…
-
I mange opskrifter er kyllingefond en af de ingredienser, som løfter resultatet op i forhold til at bruge bouillon fra terning. I en ret som f. eks. risotto er fonden i så høj grad…
-
Vil man gerne kunne servere en sauce, der er på niveau med det, man forventer på en god restaurant, er kalvefond til demiglace en sikker vinder…
