Gennemser tag

kalvekød

  • Hovedretter Opskrifter

    Osso Buco – en italiensk klassiker

    Ossobuco er en egnsret fra Piemonten og Lombardiet, hvor Milano er hovedbyen. Måske er det derfor, den ofte serveres med Risotto Milanese. Jeg kan også godt lide at give kartoffelmos til. Navnet Osso Buco henviser…

    28. marts 2022