Go Back
Risengrød i ovn

Risengrød på den nemme måde | Risengrød i ovn

Laus Sørensen
Den nemmeste måde er at lave grøden i ovnen. Denne opskrift er til almindelig risengrød, der spises, som den er.
Ønsker du at lave risengrød til risalamande, skal du undlade saltet i opskriften og lade kornene og skallen af din vanillestang koge med.
Udskriv Pin Opskrift
Tilb. tid 1 t 15 min
Samlet tid 1 t 15 min
Ret Billig mad, Traditionel Dansk Mad, Vegetar
Køkken Dansk
Antal 4 personer

Udstyr

  • 1 gryde med låg Begge dele skal kunne tåle at komme i ovnen

Ingredienser
  

Risengrød

  • 225 g grødris
  • 3 dl vand
  • 1 liter mælk, gerne sødmælk
  • 8 g salt (ca. 1. tsk)

Kanelsukker

  • 1 del stødt kanel
  • 4 dele sukker

Desuden

  • Smør efter behag

Fremgangsmåde
 

Risengrøden

  • Kog risene i vand under omrøring 2-3 minutter.
  • Tilsæt mælk og bring i kog under omrøring. Læg låg på.
  • Stilles i en forvarmet ovn 1 time ved 125° C
  • Tages ud af ovnen og røres igennem. Vær ikke forskrækket, hvis grøden er forholdsvis flydende, den sætter sig.
  • Trækker uden låg i 5-10 minutter.
  • Serveres med kanelsukker og en klat smør

Kanelsukker

  • Kanel og sukker blandes. Laver du en stor portion, holder det sig fint i en beholder med låg.